صحة

اكثر المزايا التي تجعل فاكهة الأفوكادو لها فوائد كثير وتستخدم لعلاج العديد من الأمراض 2022

تابعنا على:  

فاكهة الأفوكادو لها عدد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين الهضم ، وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب ، والحماية من السرطان.

فاكهة الأفوكادو ، المعروف أيضًا باسم كمثرى التمساح أو فاكهة الزبدة ، هو في الواقع توت.

تنمو في المناخات الدافئة.

توفر فاكهة الأفوكادو كميات كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن. يمكن أن يوفر تضمينها في نظام غذائي صحي متنوع عددًا من الفوائد.

نلقي نظرة فاحصة على التركيبة الغذائية للأفوكادو ، و 12 طريقة يمكن أن تفيد صحتنا ، وبعض المخاطر التي يجب أن تكون على دراية بها.

أهم فوائد فاكهة الأفوكادو

يمكن أن يوفر النظام الغذائي الذي يحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات فوائد صحية عديدة.

على سبيل المثال ، قد يقلل من مخاطر السمنة والسكري وأمراض القلب والوفيات بشكل عام مع تعزيز بشرة وشعر صحيين وزيادة الطاقة وفقدان الوزن ولكن هناك مخاطر فاكهة الأفوكادو تظهر عند الإفراط بها.

فيما يلي 12 سببًا يجعل الأفوكادو يعزز الأكل الصحي:

1. غني بالمغذيات
الأفوكادو مصدر للفيتامينات C و E و K و B6 ، بالإضافة إلى الريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

كما أنها تحتوي على أحماض لوتين وبيتا كاروتين وأوميغا 3 الدهنية.

الأفوكادو غني بالدهون الصحية والصحية التي يمكن أن تساعد الشخص على الشعور بالشبع بين الوجبات. يؤدي تناول الدهون إلى إبطاء تكسير الكربوهيدرات ، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

ما يقرب من نصف حبة أفوكادو أو 100 جرام (جم) تحتوي على:

160 سعرات حرارية
14.7 جرام دهون
8.5 جرام كربوهيدرات
6.7 غرام ألياف
أقل من 1 غرام من السكر

تحتاج كل خلية من خلايا الجسم إلى الدهون. يدعم تناول الدهون الصحية صحة الجلد ، ويحسن امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، والمعادن والمواد المغذية الأخرى ، بل ويساعد في دعم جهاز المناعة.

2. صحي للقلب

لكل 100 جرام من الأفوكادو ، هناك 76 ملليجرام من ستيرول نبات طبيعي يسمى بيتا سيتوستيرول.

قد يساعد تناول بيتا سيتوستيرول وغيره من الستيرولات النباتية بانتظام في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية ، والتي تعتبر مهمة لصحة القلب.

3. عظيم للرؤية

يحتوي الأفوكادو على لوتين وزياكسانثين ، وهما نوعان من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في أنسجة العين. أنها توفر الحماية المضادة للأكسدة للمساعدة في تقليل الضرر ، بما في ذلك من الأشعة فوق البنفسجية.

تساعد الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو أيضًا في امتصاص مضادات الأكسدة المفيدة الأخرى القابلة للذوبان في الدهون مثل بيتا كاروتين.

نتيجة لذلك ، فإن إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.

4. قد يساعد في منع هشاشة العظام

توفر نصف حبة أفوكادو حوالي 18٪ من القيمة اليومية لفيتامين ك.

غالبًا ما يتم التغاضي عن هذه المغذيات ، ولكنها ضرورية لصحة العظام. يمكن أن يؤدي تناول ما يكفي من فيتامين K إلى دعم صحة العظام عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم وتقليل إفراز الكالسيوم في البول.

5. المكونات تمنع السرطان

لم يقم البحث بعد بتقييم الصلة المباشرة بين استهلاك الأفوكادو وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

ومع ذلك ، تحتوي الأفوكادو على مركبات قد تساعد في منع أنواع معينة من السرطان.

يربط مصدر موثوق للبحث بين تناول حمض الفوليك الأمثل مع انخفاض مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم.

ومع ذلك ، فإن آلية هذا الارتباط لا تزال غير واضحة. تحتوي نصف حبة أفوكادو على ما يقرب من 59 ميكروغرامًا من حمض الفوليك ، وهو ما يمثل 15٪ من القيمة اليومية.

يحتوي الأفوكادو أيضًا على نسبة عالية من المواد الكيميائية النباتية والكاروتينات ، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.

أظهرت الدراسات أن الكاروتينات ، على وجه الخصوص ، قد تحمي من تطور السرطان.

تسلط مراجعة موثوق بها لعام 2013 الضوء على الفوائد المحتملة لتناول الأفوكادو لسرطان الثدي والفم والحلق.

ومع ذلك ، فإن هذه الارتباطات عادة ما تكون نتيجة دراسات في المختبر بدلاً من التجارب البشرية الخاضعة للرقابة. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الارتباطات.

6. دعم صحة الجنين

حمض الفوليك مهم لحمل صحي.

يقلل تناول كمية كافية من مخاطر الإجهاض وتشوهات الأنبوب العصبي.

احصل على ما لا يقل عن 600 ميكروغرام (ميكروغرام) من مصدر موثوق من حمض الفوليك يوميًا أثناء الحمل.

يمكن أن تحتوي حبة أفوكادو واحدة على 160 ميكروغرامًا.

يحتوي الأفوكادو أيضًا على الأحماض الدهنية ، والتي تعد جزءًا أساسيًا من التغذية الصحية ونمو الجنين.

7. تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب

الأفوكادو مصدر جيد لحمض الفوليك الذي يلعب دورًا مهمًا في التغذية العامة. وجدت الأبحاث أيضًا وجود صلة بين انخفاض مستويات حمض الفوليك والاكتئاب.

يساعد حمض الفوليك على منع تراكم الهوموسيستين ، وهي مادة يمكن أن تضعف الدورة الدموية وتوصيل المغذيات إلى الدماغ. تربط مراجعات دراسات Trusted Source السابقة الهوموسيستين الزائد بالخلل الإدراكي والاكتئاب وإنتاج السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين ، التي تنظم الحالة المزاجية والنوم والشهية.

8. تحسين الهضم

يحتوي الأفوكادو على الكثير من الألياف ، حوالي 6-7 جرام لكل نصف ثمرة.

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الطبيعية في منع الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

9. التخلص من السموم الطبيعية

تعزز الألياف الكافية حركات الأمعاء المنتظمة ، والتي تعتبر ضرورية للتخلص من السموم من خلال الصفراء والبراز.

أظهرت الدراسات أن الألياف الغذائية تساهم أيضًا في صحة الأمعاء الجيدة والتنوع الميكروبي. يساعد هذا الجسم في الحفاظ على توازن بكتيري صحي.

لتقليل التهاب وتفاقم الجهاز الهضمي.

10. تخفيف هشاشة العظام

تحتوي الأفوكادو وفول الصويا وبعض الأطعمة النباتية الأخرى على مادة الصابونين.

قد يكون لهذه المواد تأثير إيجابي على أعراض هشاشة العظام في مفاصل الركبة والورك.

ومع ذلك ، لم يؤكد الباحثون بعد الآثار طويلة المدى للسابونين في الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.

11. عمل مضادات الميكروبات

يحتوي زيت الأفوكادو وزيت الأفوكادو على مواد لها خصائص مضادة للميكروبات.

تظهر الأبحاث أن مستخلصات بذور الأفوكادو يمكن أن تساعد في حماية الجسم من Streptococcus agalactiae و Staphylococcus aureus ، على سبيل المثال.

 

12. الحماية من الأمراض المزمنة

قد تكون الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو مفيدة في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.

وفي الوقت نفسه ، تشير أبحاث Trusted Source إلى أن تناول الألياف بشكل مثالي قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي ، كما أن الأفوكادو غني بالألياف.

قد يؤدي تناول الألياف بشكل صحيح أيضًا إلى خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وتحسين حساسية الأنسولين ، وتعزيز فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.

النضج والوصفات والاستخدامات الأخرى

يمكن لأي شخص تضمين الأفوكادو في نظامه الغذائي بعدة طرق.

على سبيل المثال ، يمكن للأفوكادو الطري أن يصنع جواكامولي لذيذًا ، بينما يمكن تقطيع الأفوكادو الأكثر حزما وإضافته إلى سلطة أو شطيرة.

لتحديد مدى نضج ثمرة الأفوكادو ، اضغط برفق على القشرة.

إذا كان الجلد صلبًا تمامًا ، فيجب أن تنضج الأفوكادو.

إذا خضع الجلد للضغط ، فإن الأفوكادو جاهز للأكل.

يمكن للناس استخدام الأفوكادو في العديد من الأشكال الأخرى ، مثل زيت الطهي أو ترطيب الجلد أو الشعر.

يرجى التحقق من معلومات المنتج قبل الشراء لتجنب سوء الاستخدام.

تتوفر مجموعة من زيوت الأفوكادو للشراء عبر الإنترنت.

تابع/ي ايضا : سؤال ما هو الأفوكادو الأكثر بحثا ً وأين يتم زراعته وما أهم 3 دول تسيطر عليه

تابع/ي ايضا : مخاطر فاكهة الأفوكادو وكيفية الإستخدام الأمثل لصحة افضل

السابق
مخاطر فاكهة الأفوكادو وكيفية الإستخدام الأمثل لصحة افضل
التالي
سؤال ما هو الأفوكادو الأكثر بحثا ً وأين يتم زراعته وما أهم 3 دول تسيطر عليه