منوعات

حقائق هامة عليك معرفتها عن الكافيين Caffeine … وما هي أضرار الكافيين Caffeine وفوائده؟

تابعنا على:  

تعتبر مادة الكافيين الأكثر استخداماً في حياتنا اليومية. فهي تعتبر المنشط الأكثر قوةً، بالنسبة إلى المشروبات التقليدية.
إذ يستهلك الملايين حول العالم هذه المادة لزيادة اليقظة، تخفيف الشعور بالتعب، وتحسين الذاكرة والتركيز.

وهي تتوفر في عددٍ من المشروبات، بالإضافة إلى القهوة، وجميعها تجدد النشاط والحيوية في أي شخصٍ ما زال تحت تأثير النوم.

لكن قبل أن تتناولوا مشروبكم الصباحي، تعرَّفوا في ما يأتي إلى نسبة الكافيين الموجودة فيه.

ما هي الحقائق الهامة التي عليك معرفتها عن الكافيين؟ وما هي أضرار الكافيين وفوائده؟

فوائد الكافيين

على مدى عشرات السنين، درس العلماء تأثير الكافيين على الجسم. وبحثوا في أصل هذه المادة.

كما اختبروا كيفية انعكاسها بشكلٍ سلبي وإيجابي، على مستهلكي المشروبات التي تحتوي عليها.

وفي حين أشارت دراسات مختلفة إلى خطورة الإكثار من شربها، أكدت أخرى، أن استهلاك كميةٍ منها يومياً، قد يكون مفيداً للصحة.

إذ أن كمية معتدلة منها تساعد على تنشيط الجسم وتخفيف آثار التعب، بحسب ما أظهرت دراسة أجريت في جامعة يال الأميركية.

وأكدت أن هذه المادة المنبهة، تؤدي إلى تأخر الشعور بالتعب والإرهاق. وقد لاحظوا هذه النتيجة خصوصاً على الرياضيين، الذين تحسن أداؤهم بغد استهلاك نسبةٍ معتدلة.

أبحاثٌ أخرى أوضحت أنها تعد مادةً فعالةً لتسكين الآلام والسعال. لذلك، تدخل في صناعة عددٍ من الأدوية المسكنة.

وأثبتت دراساتٌ كثيرة أن الكافيين يؤثربشكلٍ إيجابي على المزاج، نشاط القولون والمعدة، والأوعية الدموية الدماغية. وهو يرفع ضغط الدم، ويحفز إفراز الإنسولين في الدم.

نسبة الكافيين في الشاي الأخضر

يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية، خصوصاً إذا تم تناوله من دون إضافة تحلية أو سكريّات إليه.

وهو غني بعناصر مهمّة لصحة الجسم، مركباتٍ مضادة للالتهابات، مزيلات السموم، ومزيلات الدهون الضارة.

كما أنه يعرف بخصائصه المساعدة في إنقاص الوزن. وتتضمن كل 230 ملل من الشاي الأخضر، 35 ملغ من الكافيين تقريباً.

وهو ما يُساعدكم على الحصول على مزيدٍ من التركيز، والقدرة على القيام بأنشطة مختلفة.

الشاي الأسود

الشاي هو واحد من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم. يسميه البعض الشاي الأحمر، بينما يطلق عليه آخرون الشاي الأسود.

يرجع موطنه الأصلي إلى شرق آسيا. وشربه هو تقليدٌ يعود تاريخه إلى عام 2737 قبل الميلاد.

أنواع الشاي كثيرة ومختلفة باختلاف الحضارات والثقافات في العالم. ويتميز بأنه يمتلك نكهاتٍ وأصنافٍ متنوعة.

لكن في جميع الأحوال، نسبة الكافيين الموجودة في كل 230 ملل من هذا المشروب، تصل إلى نحو 47 ملغ.

القهوة الفورية.. مصدر سريع للكافيين

تحظى القهوة الفورية، وهي القهوة المُجهزة والمُعبئة، بشعبيةٍ كبيرة جداً، نظراً لسهولة تحضيرها.

إذ يعتمد الملايين حول العالم على هذا المشروب في بداية نهارهم يومياً.

وأشارت الأدلة العلمية أن استهلاك كمياتٍ معتدلةٍ منه له فوائد عدة على الأداء الذهني والجسدي.

إذ يتضمن كل 230 ملل من القهوة الفورية، نحو 63 ملغ من مادة الكافيين تقريباً.

الكافيين في الإسبريسو

تعتبر قهوة الإسبريسو من أقوى المشروبات التي تتضمن كميةً من الكافيين. إذ تحتوي الـ230 مل على ما يصل إلى 500 ملغ من هذه المادة المنبهة.

وهي بالطبع نسبة مرتفعة، لذلك يُقدم الإسبريسو في كوبٍ صغير قد لا يتعدى الـ30 مل في كثير من الأحيان، لتكون نسبة الكافيين فيه نحو 63 ملغ فقط.

السابق
أهل البلد مصر: مرتضى منصور يراجع ملف نادى القرن ويصدر قراراُ بشأن المعلم
التالي
ليلى علوي: أنا محظوظة بأجمل عصور الموضة .. صور