المحتويات
طريقة عمل سمك المكرونة في الفرن 2023، تعتبر وجبة السمك من الوجبات اللذيذة والمفضلة للشعب الأمريكي والعالم كل ذلك لما تتمتع به من مذاق لذيذ. كما أنه سهل الأكل وله فوائد عديدة حيث أنه مصدر غني بالبروتين يحتوي على القليل من الدهون، ويعتبره الأطباء منجمًا للمعادن لاحتوائه على الحديد والزنك واليود والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغني بالأوميغا 3.
يعزز السمك صحة القلب والشرايين ، ويقي من مرض الزهايمر ، ويحفز الذاكرة ، ويقويها ، لذلك ينصح بتناوله مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لما له من فوائد. إليكم الطريقة سيدتي: طبق مكرونة مقلي ومقرمش مع أرز سمك القرفة بخطوات بسيطة.
طريقة عمل سمك المكرونة في الفرن 2023
في السطور التالية نوضح بالتفصيل طريقة عمل سمك المكرونة في الفرن 2023:
شاهد: كيفية إنقاص الوزن عند النساء 2023
مكونات
- كيلو باستا سمك متوسط الحجم.
- ملعقة كبيرة بهارات السمك.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة كمون.
- الفلفل الحار حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- عصير ليمون.
مكونات لتحضير قشرة سمك المعكرونة
- كوب دقيق.
- نصف كوب نشاء.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات السمك.
- الذرة والملح والتوابل.
شاهد: تسريحات الشعر الطبيعية السوداء 2023
مكونات لتحضير أرز السمك بالقرفة
- كوبان أرز.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- كوبان من الماء المغلي.
- ملح للتذوق.
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
طريقة عمل سمك المكرونة سنجاري
في السطور التالية نوضح بالتفصيل طريقة عمل سمك المكرونة في الفرن 2023:
- نحضر كيلو باستا سمك متوسط الحجم ونغسله جيداً من الخارج والداخل ونزيل أي شوائب موجودة في الدخل.
- ثم نغسله وننقعه لمدة خمس دقائق في الملح والليمون والقليل من الماء ثم نشطفه مرة أخرى بماء فاتر واتركيه حتى يتم ترشيح الماء الموجود فيه.
- نتبّل السمك بإحضار وعاء من “الطبق” ونضع فيه كل من ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
- وملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ، وملعقة صغيرة من الكمون ، والملح.
- والصلصة الحارة حسب الرغبة ، وعصير الليمون. بحيث يتشبع لحم السمك بنكهة خلطة التوابل.
شاهد: الكيتو دايت لانقاص الوزن 2023
تحضير وتجهيز أرز السمك
- نقوم بتحضير الأرز حتى تتبيل السمك ، حيث نضع وعاء على النار ونضع فيه ثلاث ملاعق زيت وننتظر حتى يسخن ، ثم نضيف إليها ورقة من ورق الغار.
- ثم نضيف إليها البصل المفروم الكبير يحرك الثمار حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
- ثم نضع كوبين من الأرز المغسول والمصفى جيداً من الماء وملعقة قرفة وملح ونقلب حتى يصبح خشن ثم نضع كوبين من الماء المغلي ونقلب جيداً وننتظر حتى يمتص الأرز الماء ويبرد النار حتى تنضج.
طريقة عمل السمك المكرونة المشوي
في السطور التالية نوضح بالتفصيل طريقة عمل سمك المكرونة في الفرن 2023:
- بعد تتبيل السمك وتركه لمدة نصف ساعة نحضر وعاء ونضع فيه كوب دقيق ونصف كوب نشاء وملعقة صغيرة من بهارات السمك والكمون وحبة ملح وصلصة حارة ونقلب عليهم جيدًا حتى يختلطوا.
- نضع السمك في الخليط ونضغطه جيداً ، ثم نقلبه على الجانب الآخر ونضغط عليه حتى يمسكه الطحين ونكرر نفس الخطوة حتى ننتهي من كمية المعكرونة المتوفرة.
- نضع المقلاة على النار بكميات وفيرة من الزيت وننتظر حتى تسخن ثم نضع السمك وننتظر حتى يتحول لونه إلى البني ويأخذ لون مميز ، ونقلبه على الجانب الآخر حتى ينضج ويصبح ذهبيًا. اللون.
- نكرر نفس الخطوة مع باقي الأسماك ، ثم نخرج السمك من الزيت ونرشحه بالكامل ، ونضعه على مناديل المطبخ.
شاهد: طريقة عمل الدونات الاصلية 2023
طريقة عمل سمك المكرونة مقلي
في السطور التالية نوضح بالتفصيل طريقة عمل سمك المكرونة في الفرن 2023:
- بعد أن يقلى السمك ونضج الأرز ، أخرج الأرز من الموقد واتركه حتى يهدأ.
- ثم نضع الأرز في طبق ونحوله إلى طبق تقديم ، ونضع سمك المعكرونة في طبق تقديم آخر مزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون ونقدم مع طبق سلطة خضراء.
