يشير الاسم النباتي لفاكهة الرمان بونيكا جراناتوم إلى أنها تأتي من قرطاج الرومانية (تونس).
تم التعرف على خصائصه العلاجية منذ العصور القديمة.
نظرًا لشكلها الجمالي ، فإن هذه الفاكهة اللذيذة لها صور رمزية مختلفة ، وبذورها العديدة تجعلها رمزًا للخصوبة.
يذكرنا بالسلطة الإمبريالية ، ويرمز إلى القوة العلمانية ، ويمثل لاهوتياً الكنيسة والكهنوت.
يحتوي الرمان على مجموعة متنوعة من المعاني الثقافية والدينية ، كرمز للحياة والخصوبة نظرًا لتعدد بذوره ، فضلاً عن رمز القوة (القوة الإمبراطورية) والدم والموت.
لقد كانت فاكهة الرمان بالفعل رمزًا للخصوبة والجمال والحياة الأبدية في الأساطير اليونانية والفارسية.
اعتبر الإغريق القدماء الرمان رمزًا للخصوبة وربطوه بالآلهة ديميتر وبيرسيفوني وأفروديت وأثينا.
يذكر الكتاب المقدس أن الرمان مذكور فقط في العهد القديم.
تم تزيين حافة الثياب الكهنوتية اليهودية بشكل منمق من هذه الفاكهة، وعلى هذا النحو ، فإن الرمان هو استعارة لثروة أرض الميعاد لإسرائيل في نشيد الأنشاد ، تشبَّهت خدود شولاميث بنصف رمان.
في الرمزية المسيحية (جيروم) ، تمثل البذور العديدة في هذه الفاكهة الكنيسة والوحدة في الإيمان وجماعة المؤمنين ؛ وعلى نفس المنوال ، يظهر الرمان في تصوير مريم على أنها “أم الكنيسة”.
يلعب الرمان دورًا مهمًا كرمز للاستقامة في اليهودية ، حيث يفترض أنه يحتوي على 613 بذرة ، وهو ما يتوافق مع 613 وصية من التوراة.
وهكذا ، في روش هاشناه (رأس السنة اليهودية الجديدة) ، يأكل اليهود هذه الفاكهة بذرة واحدة في كل مرة لتحقيق أكبر عدد ممكن من الرغبات.
في البوذية ، يعتبر الرمان والخوخ والليمون الثمار المباركة الثلاث.
ورد ذكر الرمان ثلاث مرات في القرآن، على سبيل المثال ، تمثل النعم التي خلقها الله ، سواء كانت ثمرًا أرضيًا أو ثمرات الجنة ، لذلك فهي أيضًا أحيانًا. تسمى “تفاحة الجنة”.
في العصور الوسطى ، جعل التشابه بين فاكهة الرمان والجرم السماوي رمزًا للقوة ، وربما من بقايا المفاهيم الجرمانية القديمة.
رسم ألبريشت دورر صورتين للإمبراطور ماكسيميليان الأول برمان لتمثيل القوة الإمبراطورية.
منذ ذلك الحين ، تم اعتبار الرمان كمنشط جنسي ومكون في العديد من جرعات الحب.
حتى الفرس القدماء أدركوا التأثير المفيد لفاكهة الرمان.
تحدث ثيوفراستوس وبليني عن الأصناف المختلفة وخصائصها الطبية.
وصفت الكتب النباتية المتأخرة في العصور الوسطى مظهرًا وتأثيرات علاجية لفاكهة الرمان.
ثبت علميًا أن الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة ، وكميات عالية من الفلافونويد مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين ، والبوليفينول ، وخاصة الإيلاجيتانين مثل بونيكالاجين ، والأحماض الفينولية مثل حمض الإيلاجيك وحمض الغاليك ، والتي تلعب دورًا مهمًا في التنظيم الخلوي.
تحتوي فاكهة الرمان أيضًا على البوتاسيوم وفيتامين A و C و E والكالسيوم والحديد.
ينتج عن طهي الفاكهة حبر أسود نفاث.
تم استخدام قشر وعصير فاكهة الرمان لعدة قرون في صبغ السجاد الشرقي.
يرتبط اسم مدينة غرناطة الإسبانية أيضًا بالرمان الذي ظهر على شعار النبالة منذ أن استولى الحكام المسيحيون على المدينة.
ينتمي الرمان (Punica granatum) إلى عائلة Lythraceae الرخوة.
يأتي اسمها النباتي Punica من الكلمة اللاتينية punicus (Punic) يشير هذا إلى أصله في مقاطعة بونيا الرومانية (تونس) ، حيث استورد الرومان الرمان.
ما هي فاكهة الرمان
شجرة أو شجيرة خضراء صيفية بأوراق لانسولات يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ، يمكن أن تعيش حتى 200 عام وتزهر باللون الأحمر المرجاني في فصلي الربيع والصيف.
تشبه الفاكهة ذات اللون الأحمر البني اللذيذ التي يبلغ قطرها من 5 إلى 12 سم تفاحة مغطاة بالسبال. يُعتبر توتًا ، لأن الجسد ليس سمينًا ، ولكنه أيضًا لا يتألق. تحتوي القشرة الصلبة على غرف بها بذور زاوية فردية. يؤكل الرمان إما طازجًا أو مصنوعًا من عصير التفاح.
تستخدم العديد من الثقافات الرمان لأغراض التزيين.
في الأصل من الشرق ، أصبحت هذه الفاكهة مشهورة في إيطاليا وأوروبا بفضل الصور على الأقمشة والسجاد باهظ الثمن. كان الرمان موضوعًا للتصاميم الزخرفية منذ القرن الخامس عشر.
حتى القرن العشرين ، كان مهر البرجوازية الألمانية يتضمن مجموعة من الخزف عليها صورة البصل ، تم تطويرها في القرن الثامن عشر في ميسن.
هناك حقيقة غير معروفة وهي أن هذه الزخرفة لا تصور في الواقع البصل ، ولكن الرمان والدراق – لذلك ، في الحقيقة ، ينبغي أن يطلق عليه نمط الرمان.
القنابل اليدوية أعطت القنبلة أيضا اسمها. في العصور الوسطى ، كانت تسمى هذه الفاكهة برمان مالوم بسبب حباتها المتعددة ، لذلك بدأ يطلق على الأصداف المليئة بحبيبات المسحوق اسم “الرمان”.
اعتمد الجنود الألمان الكلمة في حوالي 1600 من الإيطالية غراناتا ، وخلال حرب الثلاثين عامًا أصبحت جزءًا من اللغة المحلية. كانت القنابل اليدوية تشير في الأصل إلى المقذوفات المصبوبة يدويًا ، ولكن تم استخدام الاسم لاحقًا أيضًا للذخيرة التي تطلق من مدفع رشاش.
تابع/ي ايضا : فاكهة الرمان وفوائدها العشرة الصحية والغذائية تعرف عليها
