يعد مرض السكر من الأمراض المزمنة والتي أصبحت منتشرة بشكل كبير خاصة في الآونة الأخيرة، ويرجع أسباب الإصابة به إلي عدة أسباب منها الوراثية ومنها سوء التغذية، ويعد مرض السكر من الأمراض الخطيرة التي يؤدي إهمالها إلى الأصابة بأمراض خطيرة اخرى ، سنتحدث عن كيفية التعامل السليم مع مرضي السكر.
أهم الأغذية التي ينصح مريض السكر تناولها
توجد بعض العناصر والمغذيات الهامة لمريض السكر أن يحافظ على تناولها حيث تساعده في تنظيم مستوى السكر في الدم بالإضافة إلى إمدادها بالمواد التي يحتاجه جسمه مثل :
- الثوم :يعد الثوم من المغذيات الفعالة في خفض مستوى جلوكوز الدم وتنظيم مستوى السكر
- الحلبة :تعد الحلبة من البذور المغذية التي يجب حتى على الأشخاص الأصحاء تناولها، كما أنها تحتوي على مواد فعالة لديها القدرة على حرق الجلوكوز والسكر وعدم السماح بتخزينه.
- الترمس :يساعد تناول الترمس على تنظيم مستوى السكر في الدم وذلك من خلال إفراز الأنسولين بفعل تنشيط خلايا البنكرياس المسؤولة عن إفراز،فصل المواد الفعالة التي يحتوي على عليها الترمس.
نصائح لمرضى السكر
- يجب تناول كافة العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم ولكن تحت تنظيم وتحكم، وذلك بالقدر التي يحتاج إليه الجسم للحصول على الطاقة وأداء الوظائف الحيوية.
- يفضل لمرضى السكر بالإضافة إلى الأشخاص العاديين ممارسة بعض التمرينات الرياضية وذلك لرفع قدرة الجسم على الحرق والتخلص من الدهون والوزن الزائد وكذلك تنظيم مستوى السكر في الدم.
- علي مريض السكر أو من يرعاه متابعة قياس نسب الجلوكوز في الدم، حيث يمكن قياسه قبل تناول الغذاء وأيضا بعد تناوله.
- يجدر على مريض السكر تنظيم عدد الوجبات أو كميات الطعام المسموحة لهم، وعدم تناولها مرة واحدة، حيث من الأفضل تقسيمها على دفعات على طول النهار وتناول كميات بسيطة لعدم لإعطاء فرصة لإرتفاع نسبة الجلوكوز في الدم.
- تناول الخضروات والفواكه الصحية والابتعاد قدر الإمكانيات عن الأطعمة الغنية بالسكر.
يجدر على كل شخص أن يتعلم كيفية التعامل مع مرضي السكر إذ أنهم يتعرضون للعديد من الأزمات.
